衣索比亞 日曬 耶加雪菲 哈魯處理廠

衣索比亞 日曬 耶加雪菲 哈魯處理廠
Ethiopia Yirgacheffe town Haru Coop. G1 Natural

哈魯合作社(Haru Cooperative)成立於1976年，位於耶加雪菲鎮西部，於2002年加入 YCFCU(耶加雪菲咖啡農合作社聯盟)，合作社底下有1100名左右的咖啡農以『有機無毒』的栽種模式在自家後院種植咖啡樹及其它作為主食的農作物。

加入YCFCU的合作社成員不會受2008年實施的ECX(衣索比亞商品交易所)之規範所束縛，各合作社的代表可以直接跟買家接洽、議價、出口。YCFCU是衣索比亞政府認可的咖啡豆出口商，截至今年已有超過26個合作社、50000名咖啡農、300000戶家庭皆為其成員，合作社、咖啡農、家庭可以自由選擇加入該聯盟來提升知名度，也能免除被私人處理廠剝削，同時在國際買家與各個村落、合作社(處理廠)與咖啡農之間架起一座公平貿易且永續經營的橋樑。