Café d'Arles

專業咖啡烘焙供應

嚴選生豆|獨家配方|新鮮烘焙

Café d'Arles

est. 2014 HsinChu TW

亞爾是自家烘焙的咖啡供應商,創立於2014年,提供莊園級單品咖啡豆,同時,研發亞爾獨家配方的綜合咖啡豆。利用電腦監控烘焙曲線,每次的烘焙都精準到位。從嚴選生豆到烘焙出屬於自己的特色風味,只為一杯好咖啡送至您手中。

Arles is one of the coffee supplier which roast coffee by itself. It was established in 2014. Provide single origin coffee and develop its own blend coffee. Monitor roasted curve by computer to guarantee product quality. Strict check process ensures to serve the best coffee that lives up to your expectation.

國際認證

international certification

2017年 亞爾創辦人榮獲『歐洲精品咖啡協會SCA 咖啡師』認證

2020年 亞爾獨家配方豆「蔚藍海岸 French Riviera」榮獲『Coffee Review』評鑑 87分 為品質非常優異等級

French Riviera

獨家配方豆

採用1400公尺以上的高海拔山區,擁有優良土壤與水質環境所栽種出的「100%阿拉比卡種」咖啡,創辦人以多年配豆經驗調配出完美黃金比例,並在烘焙過程中從重烘焙降至中烘焙,讓咖啡風味更具獨家特色。

蔚藍海岸

中深焙              French Riviera


 

普羅旺斯

中深焙                        Provence


 

香榭麗舍

中焙               Champs Élysées


 

單品咖啡

SINGLE ORIGIN

亞爾精選多款單一莊園、產區的咖啡,處理方式包含有水洗、日曬、蜜處理等,烘豆師依照每款咖啡的特性,烘焙出屬於它獨具特色的風味,如水果、堅果、焦糖、巧克力……等。

單品咖啡通常代表著更高品質的風味與高水準的處理,這也是第三波咖啡革命下,大家鍾愛單品咖啡的原因。讓你以最純粹的方式,品味咖啡的美妙旋律,生活就該如此美好!

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